Joelho de porco à moda Húngara: o prato mais amado do Elek Restaurante no Ipiranga

Você já provou um joelho de porco com crosta dourada, carne suculenta por dentro e tempero que carrega história?

No Elek Restaurante, no coração do Ipiranga, esse prato é um clássico servido com tradição húngara e muito afeto.

Nossa História

O sabor do nosso joelho de porco começa com a coragem do nosso avô, István Elek, que trouxe da Hungria a memória afetiva da boa comida. Unindo raízes alemãs e brasileiras, nossa cozinha é conduzida hoje por Ivani Elek, com receitas que passam de geração em geração.

No Elek, a gastronomia é nossa herança. E o joelho de porco é uma das maiores expressões desse legado.

O Prato

Nosso joelho de porco é temperado à moda húngara, marinado por horas e assado

lentamente.

O resultado? Uma carne macia por dentro e crocante por fora, com um sabor inconfundível.

O prato é servido com chucrute artesanal (feito aqui mesmo na casa) e batatas sautê

douradinhas, que completam essa experiência autêntica.

Quando Provar

O joelho de porco é servido de terça a domingo, sempre no horário do almoço (a casa abre apenas no horário do almoço).

Ideal para quem quer experimentar uma culinária diferente, rica em tradição e muito sabor.

Onde Estamos

Elek Restaurante

Rua Padre Marchetti, 228 – Ipiranga, São Paulo – SP

Estamos a poucos metros do Museu do Ipiranga, em um espaço familiar, acolhedor e cheio de sabor.

Reserve Sua Mesa

RESERVAR

Você pode reservar clicando no botão acima, aqui diretamente em nosso site.

Garanta seu lugar para viver essa experiência gastronômica que une tradição, história e

muito carinho!

Finalização com Emoção :)

Para nós, o joelho de porco é mais do que um prato.

É uma homenagem às nossas raízes, aos nossos clientes e à história de uma família que

encontrou na comida uma forma de amar e servir.

Venha sentir esse sabor no Elek. Estamos te esperando!